Oljen er perfekt for å beskytte, vedlikeholde og fornye kjøkkenredskaper av tre – som skjærefjøler, slakteblokker, tresleiver og lignende.
Ved jevnlig bruk hindrer oljen at treverket tørker ut, sprekker eller blir skadet. Den legger igjen et beskyttende lag som hindrer væske i å trekke inn i treet, og reduserer dermed også vekst av bakterier og andre uønskede mikrober.
Oljen er matsikker, noe som gjør den trygg å bruke på alt som er i kontakt med mat. I motsetning til mange andre behandlinger vil den aldri harskne. Den rene mineraloljen trekker godt inn i treverket, beskytter det, fremhever den naturlige fargen og strukturen, og forlenger levetiden til skjærebrett, blokker og kjøkkenredskaper av tre.
Treoljen kan trygt brukes på alle typer tre- og bambusprodukter, blant annet:
- Skjærefjøler
- Slakteblokker
- Benkeplater
- Tresleiver
- Skåler og tallerkener
- Ostebrett
- Brødskjærefjøl
En flaske på 250 ml rekker til omtrent 50 behandlinger av en vanlig skjærefjøl.
Når flasken er åpnet, bør innholdet brukes innen 3 år.
Slik bruker du olje på skjærebrettet
Å olje og behandle en skjærefjøl er enkelt, og det gjør brettet både finere å se på og behagelig å bruke. Ved jevnlig bruk holder skjærefjølene seg pene i mange år.
Det går raskt å gjøre, og følger du disse enkle trinnene får du alltid gode resultater:
-
Sørg for at fjøla er ren og tørr før du påfører oljen.
-
Smør treoljen godt og jevnt over hele fjøla med en lofri klut, og la eventuell ekstra olje trekke inn over natten.
-
Neste dag, bruk en ren klut til å tørke bort overflødig olje. Gjenta prosessen til du kan dryppe litt vann på fjøla og det perler på overflaten i stedet for å trekke inn. Da vet du at treverket er fullstendig beskyttet.
Oljen bør påføres ca. en gang i måneden, eller når du ser at vann begynner å trekke inn igjen.
Spørsmål: Bør man olje skjærefjøl i tre?
Svar: Ja! Å olje skjærefjøla holder det både renere og mer hygienisk, og hjelper treverket så det ikke tørker ut, sprekker eller fliser seg.
Spørsmål: Hvor ofte bør jeg olje skjærefjøla?
Svar: Vi anbefaler å påføre olje omtrent en gang i måneden. Når treet føles tørt eller ser lysere ut, er det et tegn på at det er på tide med ny oljing.
Spørsmål: Hvordan «forsegler» man en skjærefjøl i tre?
Svar: Egentlig forsegler vi ikke treet når vi oljer det. Oljen trekker inn i treverket og holder det fuktig. Den hindrer også flekker og lukt i å trenge inn, så brettet holder seg både pent og luktfritt lenger.
Spørsmål: Kan man bruke vegetabilsk olje på skjærebrett?
Svar: Nei. Oljer som olivenolje, peanøttolje eller valnøttolje tørker ikke, og inneholder fett som oksiderer og kan bli harskt. Dette kan gi ubehagelig lukt.
Spørsmål: Er oljen matsikker?
Svar: Ja, den er laget av godkjent mineralolje som er helt trygg å bruke på alle treprodukter som kommer i kontakt med mat.
